Das Bildungszentrum Polybau bildet in der Deutsch- und in der Westschweiz an den Standorten Uzwil (SG) und Les Paccots (FR) mit je einem Campus Jahr für Jahr Lernende aus. Während der Blockkurse wohnen und arbeiten die Jugendlichen auf dem Campus. Das fördert die Selbstständigkeit der Jugendlichen und es können wertvolle Freundschaften entstehen. Der Unterricht im Bildungszentrum ergänzt und erweitert die Ausbildung im jeweiligen Betrieb des Lernenden. Die Zentren in Uzwil und Les Paccots sind modern eingerichtet und bieten optimale Voraussetzungen für unterschiedlichste Lern- und Arbeitssituationen. An beiden Berufsfachschulen wird praktisches wie auch allgemeines Wissen vermittelt.
Im Zentrum der Grundbildung steht der Aufbau einer allgemeinen, berufsbezogenen Handlungsfähigkeit der Lernenden, denn heute und auch in Zukunft sind neben Fachkompetenz immer öfter auch soziale, methodische und kommunikative Fähigkeiten für den Erfolg am Arbeitsmarkt entscheidend. Zur Förderung der fachlichen Grundlagenkompetenzen besuchen die Lernenden gemeinsame überbetriebliche Kurse sowie spezifische Schulungen, abhängig von der entsprechenden Ausbildung. In diesen Kursen werden grundlegende praktische Fertigkeiten vermittelt. Die Lernenden wohnen und arbeiten jeweils wochenweise in einem der beiden Campus.